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एक कुत्ते को कितना प्रोटीन चाहिए?

 

पिछला महीना मैंने कुत्ते के रखरखाव और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक आवश्यक पोषक तत्वों पर चर्चा की। इस महीने, मैं आपके कुत्ते के आहार में इष्टतम प्रोटीन सामग्री कैसे प्राप्त करें, इस पर सलाह साझा करूँगा।

The अमेरिकी फ़ीड नियंत्रण अधिकारियों का संघ (एएएफसीओ) हमें बताता है कि वयस्क कुत्तों को अपने आहार में न्यूनतम 181टीपी3टी प्रोटीन की आवश्यकता होती है। यदि हम इसे 20% तक पूर्णांकित करते हैं, तो इसका मतलब है कि 10 किलो वजन वाले कुत्ते को - जिसे अपने शरीर के वजन का 2-3%, यानी लगभग 250 ग्राम भोजन प्रतिदिन खाना चाहिए - प्रतिदिन 50 ग्राम प्रोटीन होना चाहिए।

अब, इसका मतलब 50 ग्राम मांस नहीं है। इसका मतलब है 50 ग्राम प्रोटीन. उदाहरण के लिए, औसत अंडे में लगभग 5.5 ग्राम प्रोटीन होता है, इसलिए 10 किलो वजन वाले कुत्ते की आदर्श दैनिक प्रोटीन आवश्यकता को पूरा करने के लिए नौ अंडे लगेंगे। 100 ग्राम उबले सफेद चावल में 2.7 ग्राम प्रोटीन यानी 2.7% होता है। तो अकेले चावल से प्रोटीन प्राप्त करने के लिए, कुत्ते को 1,851 ग्राम खाने की आवश्यकता होगी - और वह अनिवार्य रूप से मोटापे, मधुमेह और कम उम्र में ही मर जाएगा।

सामान्य तौर पर, 100 ग्राम चिकन (त्वचा के साथ) में 18.6 ग्राम प्रोटीन-18.6% प्रोटीन होता है, जो एक कुत्ते के लिए प्रोटीन का लगभग अनुशंसित प्रतिशत है। यदि आप अपने कुत्ते को 250 ग्राम चिकन मांस खिलाते हैं, तो आप उसे 46.5 ग्राम प्रोटीन प्रदान करेंगे, जो 10 किलो वजन वाले कुत्ते के लिए लगभग अनुशंसित मात्रा है। लेकिन रुकिए, यह इतना आसान नहीं है, क्योंकि सभी प्रोटीन समान रूप से विकसित नहीं हुए हैं और कुछ का जैविक मूल्य दूसरों की तुलना में अधिक है।

प्रोटीन की गुणवत्ता कितनी महत्वपूर्ण है?

यह प्रोटीन की पाचनशक्ति को संदर्भित करता है, यानी जानवर को कितना प्रोटीन उपयोग करने के लिए मिलता है बनाम कितना उसके मल में उत्सर्जित होता है। लोग अक्सर कहते हैं कि कई पौधे-आधारित प्रोटीन होते हैं जिनमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, और इसलिए वे पूर्ण प्रोटीन होते हैं। उदाहरण के लिए, सोया और Quinoa दोनों बहुत अच्छे अमीनो एसिड स्कोर वाले प्रोटीन के उदाहरण हैं, और इनमें सभी दस आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जिन्हें कुत्ते का शरीर स्वयं नहीं बना सकता है। लेकिन क्या कुत्ता वास्तव में अपने द्वारा खाए जाने वाले प्रोटीन में मौजूद सभी अमीनो एसिड का उपयोग कर सकता है? अध्ययनों से पता चलता है कि उत्तर नहीं है, वे नहीं कर सकते। अंडे की सफेदी को मानक के रूप में उपयोग किया जाता है―इसकी अत्यधिक पाचनशक्ति के कारण―और इसे 1.0 का स्कोर दिया जाता है। अन्य सभी प्रोटीन स्रोतों की तुलना इससे की जाती है।

इसलिए, यदि अंडे की सफेदी में सभी प्रोटीन को कुत्ते के शरीर द्वारा पचाया और उपयोग किया जा सकता है, तो चावल में तीन चौथाई (72%) से भी कम प्रोटीन वास्तव में आपके कुत्ते द्वारा पचाया और उपयोग किया जा सकता है, और यह मानते हुए कि 100 ग्राम में केवल 2.7 ग्राम होता है शुरुआत में पके हुए चावल से, पाचन के बाद, कुत्ते के शरीर के उपयोग के लिए वास्तव में केवल 1.9 ग्राम प्रोटीन ही उपलब्ध होता है।

तो आप इस सारी जानकारी का उपयोग अपने पालतू जानवर या सड़क के कुत्तों को अधिक पौष्टिक आहार खिलाने के लिए कैसे कर सकते हैं जो जानवर को यथासंभव स्वस्थ रखेगा? किसी जानवर के स्वास्थ्य के लिए आहार सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है; इस पर कार्य कर रहा है धर्मशाला पशु बचाव,मैंने कुछ जानवरों को खराब पोषण के कारण भयावह स्थिति में देखा है, और बेहतर आहार प्रदान करने से एक जानवर की समग्र स्थिति में बदलाव देखा है। आहार से वास्तव में फर्क पड़ता है।

यहाँ एक अच्छा उदाहरण है. यहाँ हमारे शुभंकर की एक तस्वीर है, सूरज, जब वह पहली बार अंदर आया, तो उसे कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण डेमोडेक्स मैंज हो गया था। हमने उसका खुजली का इलाज किया लेकिन उसके आहार में भी बदलाव किया जिससे उसकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ी। प्रोटीन से भरे आहार के कारण मंगेतर वापस नहीं आया है - और देखो वह अब कितना सुंदर है!

अगले सप्ताह मैं मांस आहार के लाभों और अपने कुत्ते को उसकी ज़रूरतों के अनुसार कैसे खिलाना चाहिए, इस पर चर्चा करूँगा।

यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो कृपया उन्हें टिप्पणियों में रखें। मैं उत्तर देने के लिए उत्सुक हूँ!

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लेखक के बारे में

Dr Becky Metcalf

डॉ बेकी मेटकाफ़

11 साल की उम्र से बीबीसी विज्ञान वृत्तचित्र श्रृंखला देखने के बाद क्षितिज, बेकी विज्ञान में करियर बनाना चाहती थी।

कोशिका और आण्विक जीव विज्ञान में स्नातक और आण्विक और आनुवंशिक चिकित्सा में स्नातकोत्तर की डिग्री पूरी करने के बाद, उन्होंने अंततः इम्यूनोलॉजी को अपनी पसंद के क्षेत्र के रूप में चुना और इस विषय में पीएचडी पूरी की। एक पोस्ट-डॉक्टर के बाद, बेकी धर्मशाला के तिब्बती डेलेक अस्पताल में टीबी अनुभाग में काम करने के लिए स्वयंसेवक बनने के लिए इंग्लैंड से भारत चली गईं। पहाड़ों में अपने घर जैसा महसूस करते हुए, उनकी छह महीने की यात्रा अठारह महीने में बदल गई।

जैसे ही वह 2014 में यूके लौटने की तैयारी कर रही थी, धर्मशाला एनिमल रेस्क्यू के उसके अच्छे दोस्त रिचर्ड ने बेकी से एक पिल्ले को पालने के लिए कहा जिसे उन्होंने बचाया था। हालाँकि, यह कोई साधारण पिल्ला नहीं था: प्लूटो को आठ सप्ताह की उम्र में मधुमेह का पता चला था, वह बहुत छोटा और पतला था, और उसकी त्वचा संबंधी समस्या थी। बेकी उसे सर्दियों के लिए अपने साथ ले जाने के लिए सहमत हो गई, कुत्तों में मधुमेह पर शोध किया, उसके आहार और इंसुलिन व्यवस्था में बदलाव किया, उसे स्वस्थ बनाया और उसे गोद लेने का फैसला किया। यह डीएआर में उनके स्वयंसेवी कार्य की शुरुआत थी। बेकी अब डीएआर में एक पूर्णकालिक स्वयंसेवक हैं, जहां उन्होंने एक नैदानिक प्रयोगशाला स्थापित की है, और बचाए गए जानवरों के निदान और उपचार में सहायता करती हैं।

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